PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA, DAN INOVASI RASA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ULANG PADA TOKO HACHI DONUT MOJOKERTO

ROIDATUL KHASANAH, 12405193027 (2023) PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA, DAN INOVASI RASA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ULANG PADA TOKO HACHI DONUT MOJOKERTO. [ Skripsi ]

Text PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA, DAN INOVASI RASA.pdf Restricted to Repository staff only Download (978kB)

Abstract

Abstrak Donat merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki peluang pasar yang cukup menjanjikan. Kebutuhan donat dalam berbagai acara tertentu sudah menjadi hal wajar untuk di penuhi. Hal ini tentu akan mendorong banyaknya usaha yang menjual donat. Fenomena ini memberikan implikasi berupa persaingan yang ketat antar pelaku bisnis terutama yang bergerak di bidang yang sama dalam memperebutkan dan menguasai pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan, harga, dan inovasi rasa terhadap keputusan pembelian ulang produk makanan Hachi Donut Mojokerto. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah membeli produk pada toko Hachi Donut Mojokerto dalam kurun waktu satu bulan dengan jumlah 1.000 orang. Jumlah sampel sebanyak 286 responden yang didapatkan dari perhitungan rumus slovin pada taraf kepercayaan sebesar 95% dengan teknik accidental. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan kuisioner. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis outher model, iner model, dan pengujian hipotesis dengan bantuan program software Smart PLS (Partial Least Square) menggunakan metode booststrapping atau penggandaan secara acak. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa secara signifikan kualitas pelayanan, harga, dan inovasi rasa berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk pada toko Hachi Donut Mojokerto. Kata Kunci: kualitas pelayanan, harga, inovasi rasa, keputusan pembelian

Actions (login required)

View Item