STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH PADA UMKM ONDE-ONDE UBI UNGU BU MENIK KABUPATEN JOMBANG DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

MOHAMAD ZAINUL ABIDIN, 1860402223196 and SOFARUL MUBAROK, 198212062025211012 (2026) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH PADA UMKM ONDE-ONDE UBI UNGU BU MENIK KABUPATEN JOMBANG DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM. [ Skripsi ]

	Text COVER.pdf Download (435kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (128kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (143kB)
	Text BAB I.pdf Download (335kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (472kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (263kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (565kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (342kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (223kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (273kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Skripsi dengan judul “Strategi Pengembangan Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Pada UMKM Onde-Onde Ubi Ungu Bu Menik Kabupaten Jombang Dalam Meningkatkan Penjualan Perspektif Ekonomi Islam” ini ditulis oleh Mohamad Zainul Abidin, NIM. 1860402223196, pembimbing Sofarul Mubarok, M.H. Kata Kunci: Strategi Pengembangan, UMKM, Analisis SWOT, Ekonomi Islam Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Onde-onde Ubi Ungu Bu Menik di Kabupaten Jombang dalam meningkatkan penjualan perspektif ekonomi Islam. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif, yang bertujuan untuk memahami secara mendalam kondisi usaha, strategi yang diterapkan, serta faktor-faktor yang mempengaruhi pengembangannya. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pengembangan yang diterapkan meliputi aspek pemasaran, inovasi produk, pengelolaan keuangan, sumber daya manusia (SDM), dan pemanfaatan teknologi. Pada aspek pemasaran, UMKM telah mengombinasikan metode konvensional dan digital, meskipun pemanfaatannya belum optimal. Dari sisi produk, inovasi dilakukan melalui variasi rasa dan penggunaan bahan baku lokal berupa ubi ungu sebagai keunggulan kompetitif. Pengelolaan keuangan masih bersifat sederhana, sementara pengelolaan SDM mengedepankan pendekatan kekeluargaan yang mampu meningkatkan loyalitas karyawan. Selain itu, pemanfaatan teknologi sudah mulai diterapkan melalui media sosial dan sistem pembayaran digital. Analisis faktor internal dan eksternal menggunakan pendekatan SWOT menunjukkan bahwa kekuatan utama terletak pada keunikan produk, kualitas yang terjaga, serta loyalitas pelanggan. Sementara itu, kelemahan utama meliputi keterbatasan pemasaran digital, manajemen keuangan yang belum sistematis, dan keterbatasan kapasitas SDM. Peluang yang dimiliki antara lain meningkatnya minat terhadap produk kuliner lokal dan dukungan pemerintah, sedangkan ancaman berasal dari persaingan usaha dan perubahan preferensi konsumen. Dari perspektif ekonomi Islam, UMKM ini telah menerapkan nilai-nilai kejujuran, amanah, keadilan, serta prinsip halal dalam aktivitas usahanya. Oleh karena itu, strategi pengembangan yang direkomendasikan menekankan pada penguatan digitalisasi, peningkatan kapasitas SDM, pengelolaan keuangan berbasis syariah, serta inovasi produk yang berorientasi pada kemaslahatan. Dengan strategi yang terintegrasi dan sesuai prinsip syariah, UMKM diharapkan mampu meningkatkan penjualan dan keberlanjutan usaha.

Actions (login required)

View Item