ANALISIS MANAJEMEN PRODUKSI PADA KERAJINAN HOME INDUSTRY BATOK KELAPA DI DESA WONODADI KABUPATEN BLITAR

WAKHIDATUN NI'MAH, 12405173032 (2021) ANALISIS MANAJEMEN PRODUKSI PADA KERAJINAN HOME INDUSTRY BATOK KELAPA DI DESA WONODADI KABUPATEN BLITAR. [ Skripsi ]

Preview	Text COVER.pdf Download (21MB) | Preview
	Text ABSTRAK.pdf Download (19MB)
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (19MB) | Preview
	Text BAB I.pdf Download (19MB)
	Text BAB II.pdf Download (19MB)
Preview	Text BAB III.pdf Download (19MB) | Preview
Preview	Text BAB IV.pdf Download (19MB) | Preview
Preview	Text BAB V.pdf Download (19MB) | Preview
Preview	Text BAB VI.pdf Download (19MB) | Preview
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (19MB)

Abstract

ABSTRAK Skripsi dengan judul “Analisis Manajemen Produksi Pada Kerajinan Home Industry Batok Kelapa di Desa Wonodadi Kabupaten Blitar” ini ditulis oleh Wakhidatun Ni’mah, NIM. 12405173032, pembimbing Dr. Deny Yudiantoro, S.AP., M.M. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perusahaan atau badan usaha yang pada umumnya didirikan untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan dengan memanfaatkan sumber-sumber yang ada mulai dari Sumber Daya Manusia (SDM), sumber daya modal maupun sumber daya produksi lainnya. Selain itu, manajemen juga akan menjadi alat untuk mencapai tujuan yang di inginkan. Oleh karena itu produk dari suatu usaha juga harus dijaga kualitasnya untuk dapat mencapai tujuan dan mampu bersaing dengan usaha sejenis dengan memperhatikan kekuatan, kelemahan, peluang serta ancama dari usaha itu sendiri. Fokus penelitian dalam penulisan skripsi ini adalah (1) Implementasi manajemen produksi pada kerajinan home industry batok kelapa di Desa Kebonagung Kecamatan Wonodadi Kabupaten Blitar (2) Strategi SWOT pada Manajemen produksi kerajinan home industry batok kelapa di Desa Wonodadi Kabupaten Blitar.. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui implementasi produksi pada kerajinan home industry batok kelapa di Desa Wonodadi Kabupaten Blitar serta menganalisis strategi SWOT manajemen produksi kerajinan home industry tersebut. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif. Dengan pengumpulan data melaui wawancara yang dilakukan kepada pemilik home industry, karyawan serta Salah satu pelanggan tetapnya. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: 1) Implementasi manajemen produksi pada kerajinan home industry batok kelapa diantaranya Planning (perencanaan): pemilihan bahan baku, menyiapkan alat dan bahan hingga melakukan proses produksi. Organizing (pengorganisasian): pembagian kerja sesuai tahapan proses produksi dan pengaturan jam kerja. Actuating (pengarahan): melakukan pengarahan atau bimbingan terhadap karyawan. Controlling (pengendalian): pengecekan peralatan sebelum melakukan proses produksi dan mengontrol hasil produk sebelum dijual ke konsumen. 2) Strategi SWOT pada kerajinan home industry batok kelapa diantaranya Kekuatan (strenght): Memiliki 2 jenis produk dengan variasi model berbeda-beda, mrmiliki surat ijin usaha, dan menciptakan lapangan pekerjaan bagi ibu-ibu rumah tangga. Kelemahan (weaknesses): masih menggunakan alat manual, dan produk rentan terkena air maka produknya tidak tahan air. Peluang (opportunities): Memanfaatkan media internet untuk pemasaran produk. Ancaman (threats): Banyaknya produsen serupa sehingga persaingan menjadi lebih ketat, Rawan terjadi kecelakaan kerja karena alat-alat yang digunakan merupakan benda tajam. Kata kunci: Manajemen produksi, home industry, kerajinan batok kelapa.

Actions (login required)

View Item