MANAJEMEN STRATEGI INDUSTRI RUMAH TANGGA JAMU TRADISIONAL UD HF BERSAUDARA DALAM MENGHADAPI PANDEMI COVID-19

ANDIKA DENI SAPUTRA, 12402173417 (2023) MANAJEMEN STRATEGI INDUSTRI RUMAH TANGGA JAMU TRADISIONAL UD HF BERSAUDARA DALAM MENGHADAPI PANDEMI COVID-19. [ Skripsi ]

Preview	Text COVER.pdf Download (3MB) | Preview
	Text ABSTRAK.pdf Download (1MB)
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (1MB) | Preview
	Text BAB I.pdf Download (1MB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB)

Abstract

Skripsi dengan “Manajemen Strategi Industri Rumah Tangga Jamu Tradisional UD HF Bersaudara Dalam Menghadapi Pandemi Covid-19”, ini ditulis oleh Andika Deni Saputra NIM. 12402173417, Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung, dibimbing oleh Dr. H. Dede Nurohman, M.Ag. Penelitian ini membahas tentang Manajemen Strategi UD HF Bersaudara dalam menghadapi situasi pandemic Covid-19 dimana dalam pandemic ini berdampak ke berbagai sektor perusahaan seperti bahan baku, produksi, sampai pemasaran produk, yang dalam penelitian ini dilihat dari sudut pandang perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi perusahan. Rumusan Masalah skripsi ini adalah (1) Bagaimana Perencanaan Industri Rumah Tangga Jamu Tradisional UD HF Bersaudara dalam menghadapi pandemi covid-19? (2) Bagaimana Pelaksanaan Industri Rumah Tangga Jamu Tradisional UD HF Bersaudara dalam menghadapi pandemi covid-19? (3)Bagaimana Evaluasi Industri Rumah Tangga Jamu Tradisional UD HF Bersaudara dalam menghadapi pandemi covid-19? Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif, Sumber data yang diambil dari ketua, wakil manajemen mutu, pembelian, produksi, inspeksi, pemasaran. Pengumpulan data yang dilakukan dengan mengadakan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data menggunakan pengambilan data,reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Pengecekan keabsahan data meliputi uji kredibilitas dengan perpanjangan pengamatan, peningkatan ketekunan, triangulasi, dan member check. Hasil penelitian ini meliputi: (1) Perencanaan UD HF Bersaudara dalam menghadapi pandemic Covid 19 Sudah sangat tepat yaitu melakukan analisis dampak yang muncul lalu di back up dengan berbagai perencanan baru seperti mengistirahatkan beberapa karyawan dan juga pengalihan pemasaran dari offline menjadi online dengan menggunakan media sosial dan Ecommerce seperti Shopee, Tokopedia dan Bukalapak. (2) Pelaksanaan proses produksi UD HF Bersaudara menemukan kendala baru yaitu bahan baku yang ada di pasaran semakin menipis akibat pembatasan mobilitas (PPKM) dari pemerintah, dan juga masa kadaluarsa produk yang sangat singkat. (3) Evaluasi yang dilakukan atas dasar adanya masalah baru dalam pelaksanaan UD HF Bersaudara melakukan yang berkaitan dengan masalah yang muncul dimana masalah bahan baku di back up dengan kerjasama dengan supplier yang langsung dari petani, dan masalah pemasaran tidak hanya mengacu pada satu sistem saja melainkan menciptakan cara baru pemasaran yaitu COD dan bekerja sama dengan Tabib. Kata Kunci: Industri, Jamu, Pandemi Covid-19

Actions (login required)

View Item