PENERAPAN NILAI ISLAM TERHADAP USAHA MIKRO KECIL MENENGAH PRODUK MAKANAN (Studi Kasus di Pusat Jajanan Serba Ada Lembupeteng Tulungagung)

ANITA RAHAYU NUGROHO WATI, 2824123005 (2017) PENERAPAN NILAI ISLAM TERHADAP USAHA MIKRO KECIL MENENGAH PRODUK MAKANAN (Studi Kasus di Pusat Jajanan Serba Ada Lembupeteng Tulungagung). [ Skripsi ]

Preview	Text COVER.pdf Download (447kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (141kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (90kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (158kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (207kB) | Preview
	Text BAB III.pdf Download (168kB)
	Text BAB IV.pdf Download (156kB)
	Text BAB V.pdf Download (96kB)
	Text BAB VI.pdf Download (93kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (41kB)

Abstract

ABSTRAK Skripsi dengan judul “Penerapan Nilai Islam terhadap Usaha Mikro Kecil Menengah Produk Makanan (Studi Kasus di Pusat Jajanan Serba Ada Lembupeteng Tulungagung)“ ini ditulis oleh Anita Rahayu Nugroho Wati, NIM 2824123005, pembimbing Qomarul Huda, M.Ag. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh sebuah masalah yaitu mengenai nilai-nilai Islam yang terdiri dari kejujuran, keramahan, tanggung jawab, kehalalan, dan kebersihan dalam usaha mikro kecil menengah (UMKM) khususnya dalam produk makanan. Penerapan nilai Islam yang baik akan menciptakan keselarasan dalam berbisbis. Dengan terciptanya keselarasan maka akan meningkatkan kinerja dari para pelaku usaha. Fokus Penelitian dalam penulisan skripsi ini adalah (1) Bagaimana tingkat kejujuran pelaku usaha di Pujasera Lembupeteng Tulungagung? (2) Bagaimana tingkat keramahan pelaku usaha di Pujasera Lembupeteng Tulungagung? (3) Bagaimana tingkat tanggung jawab pelaku usaha di Pujasera Lembupeteng Tulungagung? (4) Bagaiamana tingkat kehalalan makanan di Pujasera Lembupeteng Tulungagung? (5) Bagaimana tingkat kebersihan Pujasera Lembupeteng Tulungagung ? Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif, sedangkan sumber data yang digunakan adalah dokumentasi dan wawancara. Dokumentasi dan wawancara digunakan untuk memperoleh data usaha mikro kecil menengah (UMKM) di Pujasera yang sesuai atau tidak dengan nilai-nilai Islam. Adapun analisis data skripsi ini menggunakan metode kualitatif-deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pelaku usaha di Pujasera kurang menerapkan nilai-nilai Islam. Pedagang sudah menjual makanan dan minuman yang halal. Sebagian pedagang yang lain belum menerapkan sikap jujur, ramah, serta menjaga kebersihan dalam bisnisnya. Untuk sikap tanggung jawab para pelaku di Pujasera sudah menerapkannya dengan baik. Kata kunci: Nilai-Nilai Islam, Usaha Mikro Kecil Menengah

Actions (login required)

View Item