TINJAUAN GASTRONOMI SASTRA DAN NILAI PENDIDIKAN TRADISI JENANGAN DALAM TINGKEBAN DI NGANJUK SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN AJAR TEKS CERITA RAKYAT DI SMA

LUTFI DWY CANDRA RINI, 126210211020 and BAGUS WAHYU SETYAWAN, 199304272020121008 (2025) TINJAUAN GASTRONOMI SASTRA DAN NILAI PENDIDIKAN TRADISI JENANGAN DALAM TINGKEBAN DI NGANJUK SEBAGAI ALTERNATIF BAHAN AJAR TEKS CERITA RAKYAT DI SMA. [ Skripsi ]

	Text COVER.pdf Download (470kB)
	Text ABSTRAK .pdf Download (746kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (203kB)
	Text BAB I.pdf Download (464kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (554kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (459kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (797kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (606kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (206kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (445kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilatar belakangi oleh sebuah fenomena tradisi jenangan dalam upacara tingkeban di Nganjuk merupakan salah satu warisan budaya yang sarat makna simbolik dan nilai-nilai pendidikan. Namun, keberadaan tradisi ini mulai tergerus oleh perkembangan zaman dan kurang dikenali oleh generasi muda, khususnya di lingkungan pendidikan formal. Kondisi ini menjadi latar belakang pentingnya penelitian untuk mengkaji tradisi jenangan tidak hanya dari aspek budaya, tetapi juga dari sudut pandang gastronomi sastra, nilai pendidikan, serta relevansinya sebagai alternatif pembelajaran teks cerita rakyat di SMA. Penelitian ini bertujuan: (1) Mendeskripsikan tradisi jenangan dalam tingkeban di Nganjuk melalui tinjauan gastronomi sastra; (2) Mengidentifikasi nilai-nilai pendidikan yang terkandung dalam tradisi jenangan; dan (3) Menganalisis relevansi tradisi jenangan sebagai alternatif pembelajaran teks cerita rakyat di SMA. Metode yang digunakan adalah kualitatif, metode ini berguna untuk mendeskripsikan secara mendalam tentang tradisi jenangan dalam tingkeban di Nganjuk melalui tinjauan gastronomi sastra, mengidentifikasi nilainilai pendidikan yang terkandung di dalamnya, serta menganalisis relevansi tradisi tersebut sebagai alternatif pembelajaran teks cerita rakyat di SMA. Dengan metode ini, peneliti dapat memperoleh data yang kaya dan detail melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi, sehingga mampu memberikan gambaran yang komprehensif mengenai objek penelitian sesuai dengan tujuan yang telah ditetapkan. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Tradisi jenangan dalam tingkeban di Nganjuk memiliki unsur gastronomi sastra yang kaya makna simbolik dan filosofis; (2) Nilai-nilai pendidikan yang terkandung meliputi nilai spiritual, sosial, dan kearifan lokal; (3) Tradisi jenangan layak digunakan sebagai alternatif bahan ajar teks cerita rakyat di SMA karena mampu menanamkan karakter, memperkenalkan budaya lokal, serta meningkatkan apresiasi siswa terhadap warisan budaya bangsa dengan menerapkan nilai-nilai yang ada melalui menyimak dan membaca teks cerita rakyat mengenai tradisi jenangan dalam tingkeban.

Actions (login required)

View Item