STRATEGI MANAJEMEN DALAM MEMPERTAHANKAN USAHA BISNIS ROTI AGYSTA BHAKERY DESA KANIGORO KECAMATAN KRAS KABUPATEN KEDIRI PADA MASA PANDEMI COVID 19 DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

RIZKA PUSPITA SARI, 12402183321 (2023) STRATEGI MANAJEMEN DALAM MEMPERTAHANKAN USAHA BISNIS ROTI AGYSTA BHAKERY DESA KANIGORO KECAMATAN KRAS KABUPATEN KEDIRI PADA MASA PANDEMI COVID 19 DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM. [ Skripsi ]

Preview	Text COVER.pdf Download (818kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (451kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (227kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (460kB) | Preview
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (522kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (463kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (409kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (479kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (338kB)
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (557kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh dampak yang disebabkan oleh pandemic covid 19 yang sedang melanda di dunia, termasuk Indonesia . Salah satu sector yang terdampak adalah sector ekonomi karena semenjak adanya covid 19 pemerintah mengeluarkan kebijakan yaitu dengan melakukan pembatasan sosial antar masyarakat guna untuk mencegah virus covid 19 menyebar. Fokus penelitian dalam skripsi ini adalah (1) Bagaimana strategi manajemen dalam mempertahankan usaha bisnis roti agysta bhakery pada masa pandemi covid 19 dalam perspektif ekonomi islam. (2) apa saja faktor pendukung dan penghambat strategi manajemen dalam mempertahankan usaha bisnis roti agysta bhakery pada masa pandemi Covid 19 dalam perspektif ekonomi islam. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang menggunakan pendekatan deskriptif. Sumber data yang diperoleh adalah wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan reduksi data, paparan data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, 1) strategi manajemen dalam mempertahankan usaha bisnis roti agysta bhakery pada masa pandemic covid 19 dalam perspektif ekonomi islam adalah dengan melakukan berbagai inovasi pada produk lama dan berinovasi pada produk baru, dengan memberikan promo kepada para pelanggan agar produk cepat habis, dengan membuka dirumahnya sendiri di tempat yang lebih strategis. dengan memanfaatkan media social sebagai tempat untuk mengenalkan produk-produk terbaru, para karyawan harus jujur, tanggung jawab, dan teliti, memberikan jadwal dan waktu untuk kerja dan mementingkan proses dalam pembuatan roti, memberikan bukti fisik nyata dimata konsumen misalnya produk yang diperjualbelikan sarana komunikasi dan perlengkapan. 2) faktor penghambat strategi manajemen dalam mempertahankan usaha bisnis roti agysta bhakery pada masa pandemic covid 19 dalam perspektif ekonomi islam adalah adanya pesaing yang meniru produk agysta bhakery, kelangkaan dan kenaikan bahan baku, adanya penutupan pasar,, informasi tidak tersampaikan ke pelanggan, karyawan mengalami kelalaian dalam hasil akhir, karyawan mengalami keterlambatan dalam berproses, kesalah fahaman dalam komunikasi sedangkan faktor pendukung strategi manajemen dalam mempertahankan usaha roti agysta bhakery pada masa pandemic covid 19 dalam perspektif ekonomi islam adalah menjaga ciri khas dan kualitas, memberikan promo ke pelanggan, membuka di rumahnya sendiri, mengavaluasi kesalahan saat promosi, memberikan motivasi, karyawan tidak diawasi ketat, banyak konsumen yang suka dengan tatanan hasil karyawan.

Actions (login required)

View Item