STRATEGI PEMASARAN RUANG LUANG COFFEE TRENGGALEK DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN

TIS'ATU QONI'AH, 12405173040 (2024) STRATEGI PEMASARAN RUANG LUANG COFFEE TRENGGALEK DALAM MENGHADAPI PERSAINGAN. [ Skripsi ]

Preview	Text COVER.pdf Download (694kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (173kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (94kB) | Preview
	Text BAB I.pdf Download (194kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (369kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (261kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (711kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (118kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (98kB)
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (236kB) | Preview

Abstract

Skripsi dengan judul “Strategi Pemasaran Ruang Luang Coffee Trenggalek Dalam Menghadapi Persaingan” yang ditulis oleh Tis’atu Qoni’ah, NIM. 12405173040, Pembimbing: Prof. Dr. Ngainun Naim, M.HI. Penelitian ini dilatar belakangi oleh fenomena gaya hidup yang mengalir melalui secangkir kopi yang menjadikan kedai kopi sebagai pilihan untuk menghabiskan waktu luang. Hal ini mendasari maraknya kedai kopi yang berdampak pada persaingan usaha yang semakin meningkat. Oleh karena itu pelaku usaha dituntut untuk lebih memperhatikan strategi pemasaran yang akan diterapkan. Bauran pemasaran merupakan suatu sistem pemasaran yang efektif untuk diterapkan dalam menghadapi persaingan antar usaha. Salah satunya Ruang Luang Coffee yang menerapkan strategi pemasaran 4P yang meliputi product (produk), price (harga), place (tempat) dan promotion (promosi). Fokus penelitian dalam penulisan skripsi ini yaitu: (1) Bagaimana penerapan strategi pemasaran Ruang Luang Coffee dalam menghadapi persaingan?. (2) Bagaimana kendala strategi pemasaran yang dialami Ruang Luang Coffee dalam menghadapi persaingan?. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu: (1) Untuk mengetahui penerapan strategi pemasaran Ruang Luang Coffee dalam menghadapi persaingan. (2) Untuk mengetahui kendala strategi pemasaran yang dialami Ruang Luang Coffee dalam menghadapi persaingan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Sumber data yang diperoleh adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Strategi pemasaran yang digunakan oleh Ruang Luang Coffee yaitu strategi bauran pemasaran, yang meliputi product, melakukan riset terlebih dahulu produk yang cocok untuk target pasarnya. Price, menyesuaikan dengan harga pasaran, kualitas dan harga bahan baku yang digunakan. Place, melalui Lokasi yang dipilih dapat dikataan strategis dikarenakan dekat dengan berbagai sektor ekonomi. Promotion, melalui strategi yaitu melakukan promosi lewat sosial media, memberikan promo atau diskon, dan mengadakan event. (2) Kendala strategi pemasaran Ruang Luang Coffee dapat dianalisis bahwa product, produk yang dikeluarkan memiliki sedikit peminat. Price, harga bahan baku yang naik memengaruhi harga jual produk. Place, tidak bisa buka pagi sampai siang hari dikarenakan tempatnya panas. Promotion, terkadang ketika melakukan kegiatan promosi di sosial media sedikit orang yang melihat. Kendala lainnya ketika hari-hari biasa pelanggan yang datang tidak seramai hari libur dan hari-hari besar dan ketika ada pendatang baru yang masuk pergeseran pasar akan terasa. Kata kunci: Strategi Pemasaran, Persaingan dan Ruang Luang Coffee

Actions (login required)

View Item